Mắm tôm là một trong những đặc sản phổ biến tại vùng Bắc Trung Bộ – Thanh Hóa, được làm từ tôm hoặc moi và muối ăn. Trải qua quá trình lên men tự nhiên sẽ cho ra dòng mắm có mùi và màu sắc rất đặc trưng.
Mắm tôm là một trong những đặc sản phổ biến tại vùng Bắc Trung Bộ – Thanh Hóa, được làm từ tôm hoặc moi và muối ăn. Trải qua quá trình lên men tự nhiên sẽ cho ra dòng mắm có mùi và màu sắc rất đặc trưng.